NEMATODOS

 

En el suelo existen gran número de organismos dañinos para las plantas, desde insectos fitófagos que se alimentan de las raíces hasta hongos del suelo y nematodos.

Nematodos

Los nematodos son organismos pluricelulares, normalmente microscópicos, con forma de gusano. Contienen en la boca un estilete similar a una aguja que utilizan para perforar y succionar los elementos que necesitan de las plantas.

Su ciclo biológico es relativamente simple, en especies bisexuales, el macho fecunda a la hembra y esta produce huevos que deposita en e suelo. Este sufre una serie de divisiones celulares que dan lugar a una larva en primera fase. Generalmente permanece en 2ª fase hasta que encuentra una fuente de alimento. Entre la 3ª y la 4ª muda comienzan a formarse los órganos sexuales y tras la 4ª el nematodo ya es adulto.

En algunas especies se forman "quistes" que no son otra cosa que hembras repletas de huevos con la cubierta endurecida muy resistente a agentes externos. Estos quistes pueden permanecer en ese estado largo tiempo activándose cuando las condiciones sean favorables.

Para alimentarse insertan el estilete en una célula a la que inyectan unas secreciones que licúan parte del interior de la célula y se aspiran a través del mismo estilete. Esta forma de alimentarse produce daños en las raíces de las plantas produciendo un acortamiento de las mismas y la destrucción de muchas raíces absorbentes y por tanto debilitando a la planta. Algunas especies producen sustancias que sobrepasan las células realmente perforadas formando nódulos en las raíces.

Existen varios medios de lucha contra nematodos:

Culturales

Rotación de cultivos

Los cultivos susceptibles de ser atacados se alternan con aquellos que son resistentes o  inmunes. De esta forma las poblaciones de nematodos disminuyen en la época en la que está presente el cultivo inmune. Transcurrido un tiempo la población será lo suficientemente baja como para poder plantar el cultivo susceptible sin demasiados daños.

Barbecho

El barbecho completo es el más efectivo. No se deja crecer ningún tipo de planta asegurando que los nematodos carecerán de plantas hospedantes.

Laboreo

Labrando el terreno se consigue la desecación de los nematodos.

Cobertura

Su efecto es indirecto. Cubriendo el suelo con materia orgánica se consigue que la población de nematodos saprofitos aumente, aumentando también el de nematodos predadores, hongos parásitos y otros enemigos naturales.

Variedades resistentes

Utilizando variedades resistentes se consigue que la cosecha sea aceptable a pesar de que el nematodo fitopatógeno esté presente en el suelo.

Biológicos

Existen organismos que son enemigos naturales de los nematodos fitopatógenos como insectos, hongos y otros nematodos. Si las condiciones del suelo son adecuadas estos enemigos surgen de forma espontánea, si son desfavorables los enemigos aportados artificialmente no prosperan.

Físicos

El medio físico más utilizado es el calor. Se pueden conseguir altas temperaturas con vapor o con solarización. Dependiendo del tiempo los nematodos mueren a una temperatura o a otra, a 43º C sobreviven hasta 3 horas mientras que a 54º C no viven más de un par de minutos.

Químicos

Consiste en la aplicación al suelo de productos capaces producir la muerte de los nematodos. Existen nematicidas expresamente sintetizados para ello así como desinfectantes del suelo, capaces de destruir casi cualquier organismo y medios ecológicos como la biofumigación, que consiste en aplicar al suelo materia orgánica de un origen determinado que al descomponerse produce sustancias tóxicas para los nematodos.

Raíces de planta afectada		Detalle de los nódulos

DEFINICIÓN DEBACTERIA

La palabra bacteria proviene de un término griego que significa“bastón”. Se trata de un microorganismo unicelular procarionte que puede provocar enfermedades, fermentaciones o putrefacción en los seres vivos o materias orgánicas.

Por tratarse de células procariotas, carecen de núcleo u orgánulos internos. Por otra parte, aunque el término proviene de bastón, las bacterias pueden tener forma de barra, esfera o hélice.

Las bacterias se pueden clasificar en diversos grupos partiendo de un criterio distinto. Así, por ejemplo, si partimos de lo que es su forma nos encontramos con el hecho de que existen cuatro tipos claramente delimitados:

Bacilos. Son las bacterias que se definen por ser alargadas y porque tienen la posibilidad de ser curvas o rectas. De la misma forma, hay que subrayar el hecho de que pueden contar o no con flagelos.

Leptothrix. De gran tamaño son las que se enmarcan bajo esta denominación y tienen como principal seña de identidad que pueden presentar filamentos llamados tabicados.

Espirilos. En este caso bajo dicha categoría se incluyen las bacterias que tienen una apariencia curva helicoidal.

Cocos. Las bacterias que reciben dicho nombre son aquellas que poseen forma redondeada y cuentan con la posibilidad de que pueden presentarse aisladas, en pares o bien en forma de cadena arracimada.

Además de todo lo expuesto tenemos que subrayar también el hecho de que las bacterias pueden clasificarse también en base a lo que es su respiración. En este caso, podríamos realizar dos grandes grupos: las aerobias, que son las que hacen uso del oxígeno, y las anaerobias, que no utilizan aquel sino otros elementos tales como el carbonato, por ejemplo.

En tercer lugar podemos determinar que las bacterias se pueden clasificar igualmente teniendo en cuenta lo que es su necesidad decrecimiento. Un hecho este que daría lugar a encontrarnos con dos tipos de bacterias: las heterótrofas (parasitarias, de putrefacción, simbióticas…) y las autótrofas (fotosintetizantes, quimiosintetizantes…).

Las bacterias pueden vivir en cualquier hábitat; incluso algunas especies sobreviven en el espacio exterior. Estas características convierten a las bacterias en el organismo más abundante del mundo: pueden convivir 40 millones de células bacterianas en apenas un gramo de tierra.

El cuerpo del ser humano alberga unas diez células bacterianas por cada célula humana. El sistema inmune permite que la mayoría de las bacterias sean inofensivas o, incluso, beneficiosas (ayudan a la digestión, por ejemplo). Sin embargo, ciertas bacterias pueden causar enfermedades de gravedad como la tuberculosis, la lepra y el cólera.

Las bacterias ayudan en la producción de queso, manteca y yogur, cumplen funciones de importancia en la fabricación de ciertos medicamentos y colaboran en el tratamiento de aguas residuales. También se emplean para el curtido de cueros y el curado de tabaco.

La disciplina encargada del estudio de las bacterias se conoce comobacteriología. Se trata de una rama de la microbiología, la cienciaque se dedica a estudiar los microorganismos. Bacteriología y microbiología pertenecen al campo de la biología.

Estos campos científicos han avanzado gracias a los adelantos tecnológicos, aunque se estima que conocemos apenas el 1% de los microbios de la biosfera.

Lee todo en: Definición de bacteria - Qué es, Significado y Concepto http://definicion.de/bacteria/#ixzz3cBjLgQiX

Inicio | Anterior | Siguiente	HONGOS FITOPATOGENOS
Objetivo :
Conocer y describir los principales síntomas y signos de enfermedades a hongos. Reconocer las estructuras reproductivas y vegetativas de los hongos fitopatógenos. Identificar los principales hongos fitopatógenos.
Metodología :  La práctica de hongos se realizará en dos clases, en la primera se trabajará con las clases Plasmodiophoromycetes, Oomycetes, Zygomycetes y Basidomycetes; en la segunda con Ascomycetes y Deuteromycetes.
Cada clase práctica consisitirá en observar y describir síntomas y signos de enfermedades a hongos. Además se analizarán algunos de los ciclos más característicos.
Para la realización de la actividad práctica se deberá formar grupos entre 4 y 6 personas .

Bibliografía:

• Agrios, G.N. 1995. Fitopatología. 2a.ed. México, Uthea. 838p.
• Kimati, H.; Bergamin Filho, A.; Amorim, L. 1995. Manual de Fitopatología. Principios e conceitos.V.1. 3a ed. Sao Paulo. Ceres. 919 p.

PRINCIPALES SÍNTOMAS Y SIGNOS DE ENFERMEDADES CAUSADAS POR HONGOS

Las enfermedades causadas por hongos producen en sus hospederos una amplia variedad de tipos diferentes de síntomas. Entre otros los los hongos fitopatógenos pueden producir  manchas cloróticas y necróticas, cribados, cancros, tizónes, podredumbres húmedas o secas, momias, agallas, abolladuras, costras, ahogamientos, marchitaminentos y pústulas.

Fotos con principales síntomas y signos

TÉCNICAS PARA LA IDENTIFICACIÓN DE LOS HONGOS

Para la identificación de hongos fitopatógenos es necesario la observación de sus estructuras somáticas y reproductivas. Mediante la técnica de cámara húmeda y/o aislamientoes posible inducir la aparción de estas estructuras. La observación de las características de las estructuras producidas y el uso de claves taxonómicas son necesarias para determinar el género y la especie del hongo patógeno.



RECONOCIMIENTO DE ESTRUCTURAS VEGETATIVAS Y REPRODUCTIVAS :
I) ESTRUCTURAS VEGETATIVAS

Plasmodio: Se refiere al cuerpo o soma vegetativo de algunos hongos inferiores, el cual está constituído por una masa multinucleada, sin pared celular.
Son escasos los hongos fitopatógenos que poseen soma vegetativo de tipo plasmodial.

Micelio: La mayoría de los hongos poseen cuerpo filamentoso provisto de pared celular. . A los filamentos que constituyen el cuerpo o soma vegetativo se les denomina hifas. Al conjunto de hifas se le denomina micelio.

Cuando las hifas no presentan septas, el micelio es denominado cenocítico o no tabicado y cuando las presenta el micelio se dice que es tabicado.

Micelio cenocítico. Estas hifas pertenecientes a hongos inferiores no presentan tabiques.	Micelio tabicado. Los tabiques se observan con claridad sobre la hifa que cruza en diagonal la imagen.

Micelio de Phytophthora sp. sobre fruto de tomate.	Micelio de Sclerotium rolfsii en la base del tallo de morrón.

Esclerotos: Los esclerotos son estructuras de resistencia formados por compactación de hifas. Estos esclerotos pueden tener diferentes formas y tamaños. A continuación se muestran diferentes tipos de esclerotos:

Sclerotos de Sclerotinia sclerotiorumformándose sobre una hoja de morrón.	Esclerotos de Sclerotinia sclerotiorum. Se caracterizan por su forma irregular, color negro y tamaño variable pudiendo llegar a 1 o 2 centímetros de longitud.

Esclerótos de Sclerotium rolfsii, esféricos de color castaño formándose sobre un bulbo de cebolla	Esclerotos de Botrytis squamosa sobre escapo floral en cebolla	Esclerotos de Rizoctonia solani sobre tubérculo de papa. Su apariencia se confunde con la tierra.

II) ESTRUCTURAS REPRODUCTIVAS

A) HONGOS INFERIORES Y PSEUDOHONGOS
Cuerpos fructíferos representativos de los hongos inferiores y pseudohongos:Los hongos inferiores se caracterizan por poseer micelio cenocítico. Según su reproducción sexual estos hongos pueden pertenecer a dos diferentes clases:

Clase: Oomycetes:
Esta clase de hongos sexualmente producen oosporas, las que se originan por la unión de dos gametos diferentes, el oogonio y el anteridio. Estas oosporas son esféricas y de pared gruesa. Estos hongos se reproducen asexualmente producen esporas flageladas, denominadas zoosporas. Estas zoosporas se encuentran contenidas en cuerpos fructíferos denominados zoosporangios. .

Zoosporangio de Phytophthora sp.	Oospora

Para ver otras imágenes de Zoosporas de Phytophthora puede visitar la siguiente página perteneciente a la Universidad de Carolina del Norte: http://www.cals.ncsu.edu/course/pp728/Phytophthora/motilezoospores.jpg

Para ver imágenes de zoosporangios en cadena puede visitar la página en español del Departamento de Botánica de la Universidad de Catania (Italia): http://www.dipbot.unict.it/sistematica_es/Albugo.html

Clase: Zigomycetes:
Esta clase de hongos Produce esporas asexuales no móviles contenidas en cuerpos fructíferos denominados esporangios. Sexualmente producen esporas denominadas zigosporas

Para ver imágenes de Zygosporas (esporas sexuales) puede visitar la página en español del Departamento de Botánica de la Universidad de Catania (Italia): http://www.dipbot.unict.it/sistematica_es/Rhizopu.html

Esporangio (reproducción asexual)de Rhizopus sp.

B) HONGOS SUPERIORES 
 
Estructuras representativas de la clase Ascomycetes. 
Clase: Ascomycetes
La clase ascomycetes se caracteriza por poseer micelio tabicado y producir esporas de origen sexual denominadas Ascosporas. Estas ascosporas se producen dentro de sacos llamados ascas.

Las ascas pueden encontrarse en forma libre o contenidas en cuerpos fructíferos. Los cuerpos fructíferos pueden ser de dos tipos: Apotecios y Cleistotecios.

A continuación se muestran ejemplos de estas estructuras:

Ascas libres: 

Ascas libres deTaphrina deformansen corte de hoja de duraznero.	Ascosporas dentro de ascas libres de Taphrina deformans en corte de hoja de duraznero.	Hojas de duraznero presentando síntomas de ataque por Taphrina deformans.

  Ascas en Apotecios:

Los apotecios son cuerpos fructíferos con forma de copa. Normalmente de colores marrones claros, se pueden producir a partir de la germinación de esclerotos o del mismo material vegetal invadido por el hongo. Algunos alcanzan más de un centímetro de diámetro. Un corte de la copa permite observar bajo el microscopio la presencia de ascas conteniendo ascosporas.

Apotecios sobre ramas de frambuesa	Apotecios germinando a partir de esclerotos de Sclerotinia sclerotiorum.	Apotecios de Sclerotinia sclerotiorum.

Apotecios de Monilinia fruticolaformados sobre fruto momificado en el suelo.	Corte de un apotecio de Monilinia fruticola mostrando las ascas.	Ascas de Monilinia fruticola conteniendo cada una 8 ascosporas.

Acas en Peritecio:

Los peritecios son cuerpos fructíferos con forma de pera y con una abertura para la salida de las ascosporas. Generalmente se producen sobre el tejido vegetal colonizado por el hongo. A simple vista pueden observarse como puntuaciones negras.

Ascas en Peritecios de en hojas de manzano	Peritecio mostrando las ascasde Venturia inaequalis con 8 ascosporas cada una.	En otoño caen las hojas del manzano y es en ellas que el hongo formará los peritecios.

Ascas en Cleistotecio: 

Los Cleistotecios son cuerpos fructíferos con forma con forma esférica y que no poseen abertura para la salida de las ascosporas, por lo tanto deben romperse para que estas se liberen. Generalmente se producen sobre el tejido vegetal colonizado por el hongo. A simple vista pueden observarse como puntuaciones negras.

Signo de Erisiphe sp. sobre hojas de plátano	Cleistotecio de Erisiphe sp

Para ver imágenes de Cleistotecios puede visitar la página en español del Departamento de Botánica de la Universidad de Catania (Italia): http://www.dipbot.unict.it/sistematica_es/Uncinula.html

Estructuras representativas de la clase Basidiomycetes. 

Clase: BasidiomycetesLa clase basidiomycetes se caracteriza por por tener micelio tabicado y reproducirse sexualmente mediante la producción de basidioporas. Estas son producidas exógenamente sobre una estructura llamada basidio. Los basidios pueden ser septados o no.

Para ver imágenes de Basidios y basidiosporas puede visitar la página en español del Departamento de Botánica de la Universidad de Catania (Italia): http://www.dipbot.unict.it/sistematica_es/Copr_bdi.html

Basidos septados:
Royas:

Pústulas con uredosporas en hoja de ajo de Puccinia allii	Pústulas con teliospora en hoja de ajo de Puccinia allii	Pústula con teliospora de Puccinia sp.

Agallas en ramas de ceibo producidas porRavenelia spp.

Carbones: 

Espigas de Cynodon con carbón. Las semillas están sustituidas por masas de teliosporas carbonosas.	Espigas de trigo con carbón.

Basidios no septados

Basidiocarpo en postes de eucaliptus	Basidiocarpos sobre tronco de duraznero

Clase: DeuteromycetesEsta Clase incluye a los hongos superiores (micelio tabicado) a los que no se les conoce la reproducción sexual. En algunos casos por no tener reproducción sexual, o si la tienen esta se produce rara vez, o simplemente porque no se le conoce aún. Estos hongos se reproducen de forma asexual formando esporas denominadas conidios. Estos conidios pueden producirse en forma libre o dentro de cuerpos fructíferos.

Los conidios pueden tener diferentes formas y tamaños. Pueden ser hialinos u obscuros. Pueden ser unicelulares o multicelulares. Pueden estar sueltos o agrupadosnen ramilletes o cadenas.

Estructuras representativas de la clase Deuteromycetes: 
Conidios libres o expuestos:

Conidos de Monilia fructicola sobre frutos de durazno	Conidos unicelulares dispuestos en cadena Monilia fruticola

Manchas necróticas con anillos concéntricos deAlternaria solani en hoja de tomate	Conidios septados de  Alternaria solani

Para ver conidios de Alternaria solani dispuestos en forma de cadena puede visitar la página del Departamento de Botánica de la Universidad de Toronto (Canadá): http://www.botany.utoronto.ca/ResearchLabs/MallochLab/Malloch/Moulds/Alternaria.html

Esporulación de Penicillium expansum sobre frutos de manzana	Conidióforo y conidios de Penicillium expansum.

Eporulación de Botrytis cinerea  sobre frutos de tomate	Conidios de Botrytis cinerea agrupados en forma de racimo

Para observar imágenes con la disposición de los conidióforos de Botrytis cinerea se puede visitar la página: http://www.bioimages.org.uk/html/P154008.HTM

Micelio y esporas de Fusarium sp. en fruto de zapallo	Conidios septados de Fusarium sp. Se trata de conidios hialinos, multicelulares y con forma característica de "banana"

Conidios en cuerpos fructíferos:

Acérvulos: Los acérvulos son estructuras abiertas sobre la superficie del vegatal que dejan expuestos a los conidios.

Acérvulos de Pestalotia sp. en ramas de arándano	Cirros de conidios de Pestalotia sp., formados a partir de los acérvulos en ramas de arándano	Conidios septados de Pestalotia sp.

Para ver fotografías de acérvulos se puede visitar la página del Departmento de Patología de Plantas de la Universidad de Wisconsin (EE.UU.):http://www.plantpath.wisc.edu/pp300/docs/collet.html

Picnidios: Los picnidios son curpos fructíferos que poseen una abertura por la que liberan los conidios producidos en su interior.

http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/cursos/fitopato/practicas/hongos.html

Picnidios de Phomopsis viticola con cirros de conidio en sarmientos de vid	Picnidios de Fusicoccum sp.con cirros de conidios en ramas de durazno